Ενίσχυση του ευρωπαϊκού διατροφικού πολιτισμού
(Όπως εγκρίθηκε από το Συμβούλιο του Ευρωπαϊκού Κόμματος των Πρασίνων,
Μοντρέιγ, Παρίσι, 9-12 Οκτωβρίου 2008)
1. Τα υγιεινά και γευστικά τρόφιμα είναι πολιτική υπόθεση
Ένα από τα πολυτιμότερα κοινά αγαθά που μοιραζόμαστε στην Ευρώπη είναι η ποικιλομορφία των διατροφικών μας πολιτισμών. Ως εκ τούτου, οι πράσινες πολιτικές για τον διατροφικό πολιτισμό διατηρούν αυτή την κληρονομιά. Θέλουμε να προσφέρουμε στους ανθρώπους τη δυνατότητα να διατηρήσουν και να απολαμβάνουν στις περιφέρειές τους υγιεινά, γευστικά και τοπικά τρόφιμα. Αυτός ο σημαντικός πολιτικός στόχος απαιτεί τη συντονισμένη δράση του πράσινου κινήματος κατά της περαιτέρω εκβιομηχάνισης της αλιείας, της γεωργίας και της μεταποίησης των τροφίμων, κατά της συντριπτικής ισχύος που διαθέτουν στην αγορά οι διεθνείς έμποροι τροφίμων και κατά της ανησυχητικής μείωσης της ποικιλομορφίας, της ποιότητας και της ποσότητας των τροφίμων, για παράδειγμα μέσω της υπεραλίευσης πολλών αλιευτικών αποθεμάτων. Continue reading »
